Mannen hebben over het algemeen een andere smaakbeleving en voorkeur voor eten dan vrouwen, dus het kan soms nog best ingewikkeld zijn als man om in te schatten wat je vriendin lekker vindt. Waar de man vaak weg is van de entrecote of tournedos met gebakken aardappels en een speciaalbiertje, kun je een vrouw echt blij maken met een uitgebreide groenteschotel of een frisse salade met vis, en een elegant glas wijn.
Ben je van plan om je binnenkort iets speciaals te koken voor je vriendin, maar weet je niet met welk gerecht je haar nu echt blij mee maakt? In dit artikel hebben we verschillende gerechten op een rijtje gezet waar vrouwen blij van worden. Om het geheel compleet te maken, geven we je ook bijpassende wijntips. Want liefde gaat door de maag, nietwaar?
Voorbereiding
Probeer allereerst erachter te komen of je vriendin die avond geen andere plannen heeft, en vraag nog even na wat ze echt niet lust. Zorg er daarnaast voor dat er een flesje bubbels koud staat om de avond feestelijk mee te beginnen. Prosecco en cava doen het uitstekend als aperitief. Zorg ook voor wat lekkere tapashapjes vooraf, en steek overal in huis de kaarsen aan. Vrouwen zijn dol op van dit soort romantische details!
Voltreffers
Om een vrouw te verrassen, hoef je heus niet uren in de keuken te staan. Gerechten zoals een eenvoudige pasta met groenten, risotto met paddenstoelen of een frisse vissalade worden bijvoorbeeld al zeer gewaardeerd door de gemiddelde vrouw. Ook zijn de dames onder ons vaak iets bewuster bezig met gezond eten met verse groenten en fruit, dus een salade als bijgerecht en een fruitig toetje, zijn een perfecte toevoeging aan je diner. Qua wijn zie je dat de voorkeur bij vrouwen vaak uitgaat naar een droge witte, of een niet al te stevige rode wijn. Schenk haar bijvoorbeeld een glas chardonnay wijn of een soepele Merlot in, en de kans is groot dat ze ‘m lekker vindt.
Combinatietips
Stel je hebt besloten dat je een visgerecht op tafel gaat zetten voor je vriendin. Risotto met knoflookgarnalen en venkel bijvoorbeeld, of een zalmsalade met avocado en geroosterde pijnboompitten. Bij deze frisse, lichte gerechten met vis combineert een droge witte wijn uitstekend. Serveer bijvoorbeeld een glas Bourgogne bij de zalm, of bij de garnalen juist een frisse Muscadet voor een uitstekende smaakbalans.
Maak je een gerecht met paddenstoelen? Ook daar zijn vrouwen vaak dol op. Een Pinot Noir is vanwege haar aarde karakter een prachtige aanvulling voor bij je gevulde portobello met geitenkaas of bij de risotto met eekhoorntjesbrood.
Dessert
Qua toetje zit je met chocolademousse zeker goed. Vrouwen en chocolade zijn werkelijk onafscheidelijk. Maak het chocoladedessert af met wat verse aardbeien en een takje munt, en je vriendin heeft niets meer te wensen!
